非遗手作，百年传承
Non-legacy, a century of heritage
关于我们
　　嘉兴溪口祥记食品科技有限公司，前身为潮州溪口卤鹅老店，拥有近百年历史。自创业初期，先辈即在“卤鹅之乡”潮州磷溪镇制作卤鹅，因其独特配方与传统技艺而广受好评。1989年，首家店铺于古城区牌坊街开业，随后分店遍布多地，企业规模迅速扩大。
　　
　　如今，公司已建成新厂区，实现规模化、标准化生产，推出多样化独立包装产品，如香甜卤鹅、咸香卤鹅等，深受消费者喜爱。近年来，“溪口祥记”屡获殊荣，包括“潮州市特色品牌卤鹅”、“潮州市十大卤鹅名店”及“潮州精品小店”等。创始人刘喜泉董事长也被认定为潮州卤鹅市级非遗传承人。
　　
　　未来，公司将持续打造品牌文化，推动“溪口祥记”卤鹅发展，弘扬潮州美食文化。
 
    1989年，第一家祥记卤鹅店在古城区牌坊街义井市场开业，随着品牌的深入人心，奎元、新春南、开元路、枫溪长美、福建诏安、福建泉州、福建厦门、江西上饶，湖北武汉，四川成都，等分店陆续开张营业。
世界鹅王，饕餮盛宴
品牌介绍
狮头鹅
Brand introduction
Hot pot culture
特
色
菜
品
特
色
菜
品
Special Bottom
联
系
们
我
嘉兴溪口祥记食品科技有限公司，前身是潮州溪口祥记卤鹅店，至今已有近百年历史。创业伊始，先辈就在潮州“卤鹅之乡”磷溪镇溪口乡制作卤鹅，穿街过巷叫卖。祥记卤鹅以其独特卤料配方，传统卤制技艺制作的卤鹅香滑入味、肉质肥美、口感独特而远近闻名，深受左邻右舍喜爱。
1989年，第一家祥记卤鹅店在古城区牌坊街义井市场开业，随着品牌的深入人心，奎元、新春南、开元路、枫溪长美、福建诏安、福建泉州、福建厦门、江西上饶，湖北武汉，四川成都，等分店陆续开张营业，溪口祥记卤鹅的知名度越来越高，企业规模日益扩大。